Schlagwort-Archive: Tim Mälzer und Eckart Witzigmann

Mutanten ahoi!

Publiziert am 5. April 2011 von Kirsten Gregor

“Laut Statistik isst durchschnittlich jeder Deutsche pro Kopf um die 180 Eier im Jahr.” Gefunden in: Mälzer & Witzigmann – Zwei Köche ein Buch, S. 41, Verlag Mosaik bei Goldmann, 2. Auflage 2010

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Interview mit Tim Mälzer

Publiziert am 11. Januar 2011 von Kirsten Gregor

“Ich gehe auch gerne mal Bulette fressen…” “Küchenbulle” Tim Mälzer und die Kunst des Kochens… Herr Mälzer, für Ihr neues Kochbuch haben Sie als Partner keinen geringeren als Eckart Witzigmann gewinnen können. Wie haben Sie die Zusammenarbeit mit dem Jahrhundertkoch … Weiterlesen →

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